 冰咖啡飲料，出類拔萃，與眾不同
藍山咖啡飲料的有關數據：
同樣的牙買加藍山
同樣的藍山咖啡豆
同樣的咖啡豆優選標準
同樣的質量保証
每一瓶都是手工調製以求完美。
採用新鮮烘焙的牙買加藍山咖啡豆。
採用淨化水重力提取，全自然過程。
採用壓力蒸餾咖啡機烹制，調勻，裝瓶，密封。
平滑的牙買加藍山咖啡飲料。
加長的保鮮期 (2 年) - 加冰或加熱后飲用。
每箱24瓶， 每瓶9.5 盎司 (281 毫升)
每箱淨重： 28.43 lbs 每瓶淨重： 1.15 lbs
箱 (長 X 寬 X 高): 16.37 X 10.88 X 7.50 瓶 (長 X 寬 X 高): 7.12 X 2.63 X 2.63
每箱體積： 0.773 每瓶體積： 0.029
集裝板體積： 62.778 UPC: Unit 6-47026-40100-0
集裝板尺寸 (Ti X Hi): 7 X 10 4 瓶裝: 6-47026-40101-7
箱/集裝板: 70 箱: 6-47026-41100-9
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 Cafe Bustelo "Cool"
美国销量第一的蒸餾咖啡*
古巴式蒸餾咖啡加甜牛奶冰咖啡饮料
罐 0-74471-101500-9 箱 0-74471-11500-6,
Cafe Pilon "extreme"
美国东南部销量第一的蒸餾咖啡*
古巴式咖啡 - 摩卡咖啡, 蒸餾咖啡, 甜牛奶加可可, 摩卡冰咖啡饮料
罐 0-74471-10150-4 箱 0-74471-11150-3
Medaglia D'oro
美国销量第一的意大利式蒸餾咖啡*
欧洲式蒸餾咖啡加甜牛奶冰咖啡饮料.
罐 0-74471-00500-0 箱 0-74471-10500-7
(*根据尼尔森国际监测标准)
手工调制蒸餾咖啡冰咖啡饮料.
新鲜烘焙蒸餾咖啡豆，烘焙后48小时内加工而成.
全自然蒸餾咖啡提取，只用净化水重力生成.
采用压力蒸馏咖啡机烹制，调匀，装瓶，密封。平滑的牙买加蓝山咖啡饮料。
饱满的蒸馏咖啡加甜牛奶饮料.
每一种独特混合制成每一个品牌.
每一罐都是手工调制以求完美.
加长的保鲜期 (2 年) - 加冰或加热后饮用.
每箱24瓶，每罐 8 盎司(237毫升)
每箱净重： 13.75 磅 每罐净重： 0.57 磅
箱 (长 X 宽 X 高)： 13.13 X 8.63 X 5.38 罐 (长 X 宽 X 高)： 5.18 X 2.17 X 2.17
每箱体积： 0.353 每罐体积： 0.014
关于牙买加蓝山咖啡 |
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 (1) 什么是牙买加蓝山咖啡?
在美丽的牙买加岛东端蔓延着雄伟的蓝山山脉。在5500英尺高处是茂密的森林保护区。在这高度以下,在上帝赐给的完美的土壤，雨量分布，蓝山雾气，和整体条件上,种植着世界上最独特，最美味的咖啡-牙买加蓝山咖啡。
牙买加咖啡早在18世纪就已世界闻名。在19世纪许多土著居民在自己的土地上种植咖啡使得牙买加咖啡更加名杨世界。大多数种植者选择在山上种植，包括在低洼不平，非常陡峭的蓝山上种植. |
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 (1) 什么是牙买加蓝山咖啡?
在美丽的牙买加岛东端蔓延着雄伟的蓝山山脉。在5500英尺高处是茂密的森林保护区。在这高度以下,在上帝赐给的完美的土壤，雨量分布，蓝山雾气，和整体条件上,种植着世界上最独特，最美味的咖啡-牙买加蓝山咖啡。
牙买加咖啡早在18世纪就已世界闻名。在19世纪许多土著居民在自己的土地上种植咖啡使得牙买加咖啡更加名杨世界。大多数种植者选择在山上种植，包括在低洼不平，非常陡峭的蓝山上种植. |
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 (3) 谁买牙买加蓝山咖啡？
超过70%的Mavis Bank Central Factory 生产的咖啡被出口，大部分装在清楚标记着M.B.C.F. 的咖啡桶里。
几十年来，这一商标一直被公认为标志着高质量，并一直被世界各地的行家和杰出的咖啡馆所追逐。其余30%的咖啡被职业咖啡烤制大师筛选并极其精心地中度烤制。由於坚持一致性，手选，精心维护每一粒包装的咖啡豆，所以带有Jablum - 牙买加蓝山咖啡 - 商标的咖啡代表了完美。
从1885年开始，Munn 家族已经连续四代生产世界上最好，最贵的咖啡。今天，Edgar Munn 继续家族的传统，将达到出口标准的,100%牙买加蓝山咖啡直接带给你。
世界各地名流，包括英国女王伊丽莎白二世，都前来参观访问。 |
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 (4) 牙买加蓝山咖啡的故事
在牙买加东部的巍峨的蓝山上，晨曦穿过清晨的迷雾，就可看到乡村小镇Mavis Bank 。这里就是牙买加高贵的“黑金子”的出处，Mavis Bank 中心工厂的故乡，世界上深受喜爱的蓝山咖啡， JABLUM，的产地。
英 国种植者和加工者Victor C. Munn 于1920年在仅有5英亩的土地上建立了Mavis Bank 工厂，成为后来几代人的家族生意。但是，蓝山咖啡的起源可追溯到18世纪早期。1720年，几个宝贵的Arabica 咖啡种子由在牙买加的英国总督从Hispaniola带到牙买加。岛上的咖啡种植由此开始。但是这之后它的不同寻常的增长要归功于在1790年革命期间逃 离家园的，勤劳的海地咖啡种植者。这些刚解放的牙买加奴隶逃进安静的深山，开始新的生活。他们可以自由地在自己的土地上种庄稼，很快占有咖啡贸易的市场份 额。对于这些在这里定居下来的人，一件事变得很明显，那就是，在蓝山上种植的咖啡莓果与众不同。人们慢慢开始注意蓝山生产的咖啡的独特质量,并成为焦点。 的确，这些努力工作，种植咖啡的农民，以他们祖祖辈辈种植蓝山咖啡而自豪。
Mavis Bank 一直是一个看上去时间停滞不前的地方。它在世界的一个角落，现代各种方便条件在这块没有被损坏的土地上都被置之不理。简单的声音和最小的温度变化被放大。 由於具备理想的高度，富含矿物质的土壤，云雾轻浮，山影和充足的阳光这些最佳的组合，在蓝山上生长的咖啡莓比其它咖啡需要更长时间才能成熟。有人认为，更 多的时间使得它丰富的味道和独特的芳香能生长。还有人认为，更多的时间使得它独具标志性的特质得以发展。
咖啡的狂热爱好者们一致认为，蓝山咖啡品尝起来美妙得不同寻常，是丰富，甜美，以及调和的酸度的平衡的混合体。但是，正是这挥之不去的体验，难以忘怀的品味，是任何语言都难以描述的。总之，牙买加蓝山咖啡JABLUM是几十年来被精心呵护的传统。
今天，JABLUM一直是世界上最受推崇的咖啡......任何东西都无法相比。 |
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 (5) 牙买加蓝山咖啡 - 黑金子
牙买加蓝山咖啡被广泛认为是世上最好的咖啡。有人甚至称它为“黑金子”
美国咖啡热爱者通常花超过5美元去买一瓶牙买加蓝山咖啡Jablum。与许多咖啡馆的价钱相比，这并不贵。尤其是它被认为是世界上最好的咖啡，那就更不为贵了。咖啡馆通常普通咖啡都比这要贵。
牙买加蓝山咖啡起源于18世纪。牙买加总督Nicholas Lawes先生从Martinique岛上带会几粒咖啡种子。那里的气候和政府对咖啡工业的支持使牙买加蓝山咖啡在19世纪及以后深受欢迎。
英格兰女王现在还通过邮寄来订购牙买加咖啡。据牙买加政府的报告，日本现在进口85%蓝山咖啡。在日本的价格可卖到每磅$62美元。
在牙买加东端是蓝山山脉。5500英尺直到7400英尺的高度是森林保护区。在这高度之下是奇迹发生的地方。
你看蓝山咖啡不是一个商标，而是岛上蓝山山脉2000英尺至5000英尺高的一个著名的种植区。
使得牙买加蓝山咖啡如此特别的是它所生长的条件。蓝山山脉的生长条件对於咖啡是理想的。它有凉爽的迷雾，令人难以置信的富饶土壤，高降雨量，极佳的排水。这些条件都对世界上最好的咖啡作出了贡献。
我们试了牙买加蓝山咖啡中的几个不同品牌。我们认为JABLUM品牌是摇摇领先的。所以我们只销售JABLUM品牌的蓝山咖啡。
JABLUM 品牌蓝山咖啡生长在3000英尺的高度。它拥有全套的加工设备来生产蓝山咖啡。
虽然从1885年Munn 家族就开始种植咖啡，但是Mavis Bank 工厂是Victor C. Munn 于1920年始建的。现在，四代人以后，在Keble Munn 先生的带领下，拥有全套的咖啡加工生产设备来生产牙买加蓝山咖啡，JABLUM被认为是牙买加提供的最好的咖啡。
值得注意的是，Keble Munn 先生不仅是第一个经过认证的咖啡品尝师，他还是前农业部长，并是美国特种咖啡协会授予的终身成就奖获得者。
牙 买加咖啡工业委员会于1950年成立，负责监督和保证加工质量和生产技术，并核实生长区域。低于2000英尺高处生长的咖啡和蓝山山脉以外区域生长的咖啡 是不能使用蓝山咖啡商标的。质量控制保证了咖啡生产的最高标准，也保证了咖啡饱满丰富的味道，低酸度，一点甜味，和细腻优雅的香味。大部分牙买加咖啡是由 零散的农民在山区各处种植的。
所有牙买加蓝山咖啡的运输都要经过唯一的认证机构，牙买加咖啡工业委员会，批准和认证。
JABLUM人说“喝咖啡的经历无与伦比”。这再正确不过了。
JABLUM 牙买加蓝山咖啡保您100%满意。欢迎订购牙买加蓝山咖啡。 |
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咖啡工业 - 消费数据
* 咖啡是世界上第二大的商品.
* 咖啡是世界贸易中仅次于石油，位居第二。从事咖啡工业的人有两千五百万.
* 咖啡是世界上饮用人数最多的饮料。每天有14亿杯被饮用.
* 有超过50个国家种植咖啡。咖啡在世界出口量中，以美元计算，位居第二，仅次于石油.
* 美国每年销售24亿磅咖啡，占咖啡出口总量的1/3.
* 美国是世界上最大的咖啡消费国.
* 咖啡是世界上最长用的刺激物： 4/5 的美国人饮用咖啡, 每天消耗4亿杯.
* 美国成人每年平均饮用10磅咖啡.
* 美国75%的咖啡因消耗来自咖啡.
* 57%的咖啡消费在早餐.
* 超过半数的美国人饮用咖啡，每天饮用3。4杯.
* 加拿大人每年饮用超过150亿杯咖啡,咖啡成为加拿大人最喜爱的热饮料.
* 2005年英国人花费6亿两千三百万英镑在咖啡上. 英国人每人每年消费500克咖啡.
* 澳大利亚人咖啡消费量比茶多60%, 比1940年增长6倍.
* 斯坎地那维亚每人每年咖啡消费量是26。4磅，为世界上最高.
咖啡智商测验
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1. 咖啡树从种植到结果需要多长时间?
A. 一年
B. 两年
C. 三-四年
答: C. 咖啡树从种植到结果需要3-4年时间. 这意味着种植者要有很大的先期投入和很慢的回报. 咖啡树需要５年的时间才能为咖啡种植者做出贡献.
2. 一棵咖啡树一年能产出多少咖啡?
A. 一磅
B. 四磅
C. 十磅
答: A. 一棵咖啡树一年只能产出一磅咖啡.你买的每一磅咖啡都是一棵咖啡树一年的工作.
3. 哪些因素是咖啡生长所绝对必需的?
A. 高的海拔高度（超过３,０００英尺）和下午的云雾遮盖
B. 树荫和年轻的火山土壤
C. 温和的热带气候和适当的降雨量
答: C. 温和的热带气候和适当的降雨量是咖啡生长所绝对必需的. 咖啡可以在较低的高度上生长, 但在较高高度上生长的咖啡一般味道更好. 通常咖啡树喜爱云雾遮盖,或树荫遮掩, 或两者的结合, 但不是必须两者皆有. 年轻的火山土壤是很好, 但优质的咖啡也生长在许多没有活火山的区域.
4. 开花后, 咖啡果需要多长时间成熟?
A. 四个月
B. 七-九个月
C. 十二个月
答: B. 很奇怪, 开花后九个月后, 小咖啡霉果成熟, 可以采摘了.
5. 豌豆霉果是一种只有一瓣的咖啡豆在果实里形成的一个圆豆. 它占所有咖啡收成的比例是:
A. 1%
B. 10%
C. 0% (它们只生长在某些地区, 比如坦桑尼亚)
答: B. 豌豆霉果是咖啡世界的遗传变异. 一瓣, 而不是两瓣豆子在霉果内生长. 这种现象在所有咖啡收获中都会出现. 有时它们被筛选出来单独销售. 但你也经常会看到他们同其它咖啡豆混在一起卖.
6. 在准备咖啡豆的湿处理方法中, 在发酵罐内所用的时间是用来:
A. 提高酸度
B. 从果实中清洗咖啡豆
C. 两者皆有
答: C. 在湿处理方法中, 发酵起到从果实中清洗咖啡豆和提高酸度和味道的作用.
7. 咖啡用手来采摘是由于
A. 机器不能挑选成熟的果实
B. 种植者支付不起机器
C. 用手采摘是传统
答: A. 种植者能否支付起机器通常是不相关的. 因为我们所买的优质咖啡通常生长在非常陡峭的山坡上. 机器设备用不上. 咖啡成熟不均匀. 典型情况下, 你会在同一树支上看到花, 未成熟的绿色果子, 和成熟的红果子. 只有人的手才能分辨开并只采摘成熟的果实. 虽然用手采摘可能是传统, 但这也是实际可行的.
8. 烘焙咖啡会
A. 增加酸度
B. 使果糖焦糖化和转化酸度
C. 增加咖啡因含量
答: B. 在烘焙过程中, 咖啡豆中天然果糖焦糖化, 难闻的盐酸物转换成味道好的酸. 在烘焙过程中, 酸度从整体上减少. 轻度烘焙的咖啡清亮爽口, 重度烘焙的咖啡平滑有丝绸感. 咖啡烘焙后, 咖啡因含量轻微减少.
9. 在烘焙过程中, 咖啡
A. 失去２１％的重量
B. 体积几乎增加一倍
C. 两者皆有
答: C. 两者皆有. 当锁在咖啡豆结构内的水达到沸点时, 所施加的蒸气压力使咖啡豆膨胀, 体积几乎增加一倍. 当这些水份变成水蒸气蒸发掉后, 咖啡豆失去１５－２１％的重量.
10. 不同的咖啡有内在不同的味道特质
A. 这取决于谁来烘焙它们
B. 这是由于添加剂和人造味道
C. 这是由于许多因素比如土壤和处理方法
答: C. 虽然添加剂和不同的烘焙方法确实影响咖啡的味道, 但味道的内在不同是由于许多因素所引起, 包括所种植的咖啡豆的不同, 直到咖啡豆的储藏条件. |
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